Chers adhérents,

Le 17 mars dernier, le Midi Libre (édition de Lodève) s'est intéressé à nos ateliers de dégustation d'huiles d'olive.

Ces ateliers, organisés par notre président Jean-Luc DEDIEU , se déroulent en général les premiers lundis du mois à 17h00 au Lycée Technique Agricole de GIGNAC.    Voici un extrait de l'article paru dans l'édition de Lodève:

" Avant chaque nouvelle découverte, le rituel est le même. Jean-Luc Dedieu, président de l’association, prépare les élixirs et les distribue, lui seul connaissant leur provenance. Liquide doré, tirant sur le jaune, le vert, les couleurs varient mais ne sont pourtant pas prises en compte. Après s’être rincé la bouche avec une gorgée d’eau, avoir mâché un morceau de pomme ou de pain pour retrouver un goût neutre, entre chaque découverte, les participants mettent leur nez à l’épreuve.

Si vous êtes membre de l'UPPO 34 et vous voulez nous rejoindre pour apprendre à déguster des huiles d'olive, n'hésitez pas! 

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